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疾走，改善酸性体质
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■ 吕 斌
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《食品与健康》2006年第06期 浏览 人次
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在美国、德国等发达国家，心脑血管疾病和高脂血症等疾病一直侵袭着人们的健康。这些疾病的产生与他们食用了过多的酸性食物，使得身体中酸性泛滥有关。
什么样的身体是酸性的
人类的自然健康状态是身体呈弱碱性，即血液酸碱度(又称pH值)在7．35～7．45之间。当身体摄取过多的酸性食物之后，会导致身体及血液转成偏酸性。假若身体长期处于酸性状态中，就可能会衍生出各种疾病。
当身体呈现酸性时，它会呈现出一系列不正常的征兆：
时常会感到精神烦躁，出现不明原因的激动。
免疫力下降，做什么事情都无精打采。
皮肤苍白，容易发炎肿胀，或者神经过敏。
头发丧失原有的光泽，变得越来越稀少，甚至出现脱发。
腰部和臀部的脂肪团会逐渐增加。
消化系统会变得相当紊乱。
出现龋齿和牙周炎。
背部疼痛、肌肉疼痛和头痛会纷纷登场。
酸性物质从哪里来
酸性物质是从哪里来的呢?从营养学上讲，肉类食物会使血液呈酸性，而许多病都是从“血液中产生的”。我们所喜爱的食物，例如肉、鱼、香肠、奶酪、甜食等，都属于酸性物质。总是过多地食用肉类对身体是有害的，因此在日常饮食中应少吃肉，多吃菜。
缺乏体育运动、有压力、受到过多的刺激、睡眠不足也会引发体内酸性物质的大释放。所以我们提倡：合理饮食，更要合理运动。
疾走让我如此美丽
德国体育医学专家指出，疾步行走这项看起来简单而又有趣的运动，对于消除酸性身体带来的肥胖、疾病等不适很有帮助。它给我们机体带来的好处包括：
1．精力充沛 疾步行走能够让人感觉到精力充沛。疾步行走后，人好像是进行了一场氧气淋浴，它使身体与精神双放松，人会觉得特别轻松。
2．变得聪明 疾步行走能够让人变得聪明。参加过疾步行走的人都有这样的体会：感觉变得敏锐和迅速，因为疾走让大脑中的血液比过去流动得更加舒畅，脑力劳动者的工作效率比以前大有提高。
3．变得更加年轻 疾步行走能够让人变得更加年轻，因为它锻炼了我们的毅力，加快了新陈代谢。人们通过这种疾步行走运动，能够在迈入40岁时，仍然保持20多岁年轻人的工作效率。
4．缓和女性月经期和更年期的痛苦疾步行走能够帮助女性克服体内荷尔蒙的波动。持续性的疾步行走运动，能够协调好体内荷尔蒙的状态，缓和女性月经期和更年期的痛苦。甚至还能够预防癌症的发生，例如乳腺癌，前列腺癌等。
5．抗意志消沉 研究显示，疾步行走具有明显抗意志消沉的神奇功效，至少比使用心理方面的药物更为有效，它能够消除恐惧和压力带给人的影响。
6．改善血压美国夏威夷心脏研究中心专家指出，疾步行走对于某些疾病来说胜于服用一定剂量的药物。比如对于高血压患者，疾步行走能够使血压下降。
7．瘦身 疾步行走能够达到瘦身的神奇功效。人们通过疾步行走，能够达到燃烧脂肪的效果。
舒适疾走两大重点
像小跑那样的速度。这种让全身处于运动状态的疾步行走，必须尽力做到像小跑那样的速度，保持在每小时行走8～9公里是比较理想的。
脚的重心前移。疾步行走，是一种正常行走运动的延续。这种活动的要领是：把脚的重心适当地往前移动，膝部的关节要尽量笔直地伸展开来，让手臂摆动的速度与脚步的速度相一致，并且尽量要集中精力地有力摆动。这样，才能充分呈现出疾步行走的良好状态。
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